Weingut Herbert Zillinger

Winzersein. Das ist für uns das Leben. Mit einem nach innen gerichteten Blick, auf unsere Weine und ihre langsame stete Entwicklung. Auf unser naturverbundenes Handwerk, das wir voller Leidenschaft ausüben und dabei ohne Kompromisse gängige Moden ignorieren. Auf den Ursprung unseres Schaffens, dem wir immer weiter entgegengehen. Durch noch mehr landwirtschaftliches Arbeiten, hin zu einer natürlichen Kreislaufbewirtschaftung, und noch mehr ganzheitliches Denken. Mit dem Ziel, unseren Weine und uns selbst „Zeit der Reife“ zu geben. Treten Sie näher!

Chicorée, Austern und Verbene – va bene mit unserem Welschriesling!

Wein & Co feierte kürzlich sein 25-Jahres-Jubliäum und hat anlässlich dessen ein neues halbjährlich erscheinendes Magazin lanciert. Mit uns mitten drin! Die wissen schon, was gut ist! Wiens Spitzenkoch und Dreihauber Markus Mraz hat ein Gericht zu unserem Welschriesling Neuland kreiert: Chicorée, Austern und Verbene! Das Rezept zum Nachkochen: Bild einfach anklicken und vergrößern.

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Let's go biodyn!

Biologisch

Hello, Mrs. Ladybird! Marienkäfer, Osterluzeien, Ziesel, Gänseblümchen, Feldmäuse ...

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Hochauflösende Bilder unserer Flaschen und Impressionen aus dem Weinviertel samt Protagonistenschaft.

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