Wir freuen uns über die Einladung von Barbara van Melle, Chefin von Slow Food Wien, mit unseren Weinen bei ihrem Risotto-Workshop dabeizusein. Josef Floh von der Gastwirtschaft Floh in Langenlebarn kocht mit Waldviertler Urgetreiden von Demeter-Bauern Marin Allram und Neusiedlersee-Fischen von Helmut Schwarz. Das Gesamt-Paket ist ganz in unserem Sinne: alles in slow motion wie unsere Weine! See you there!
»Niveauvoll mit gelbfruchtigen Tendenzen in der Nase und einer Frische, die an einen rauschenden Gebirgsbach erinnert.« So sieht Clemens Mally unseren Grünen Veltliner leicht & trocken 2013 in der Sonntagsausgabe der Kronenzeitung am 26. Mai. Dann hoffen wir auf viele heiße Sommertage und auf eure Lust auf diesen rauschenden Gebirgsbach! »Danke, lieber Clemens«, sagt der »Herr des Leichtweins«.
Leo Quarda ist Weinblogger, »Weinquellen« heißt seine Seite. Nun hat er sich auf Facebook unserer Ebenthaler Lagen angenommen. Wir freuen uns, dass sie so gefallen! »Süffel da 'ausser Konkurrenz' gerade an einem GV von Herbert Zillinger herum und frage mich, warum ich den Stoff nicht schon früher gekannt habe. Richtig reifes Steinobst, aussergewöhnlich präsente Würze, sehr harmonisch vereint. Knackige Säure und doch relativ weich im Mund, dezenter Pfeffer, sehr mineralisch. Auf der Zunge agil und rassig, am Gaumen rund und saftig. Im Abgang gleichermassen fruchtig wie auch würzig. Hat Saft und Körper, macht elegant Druck und sorgt für ein rundes wie erfrischendes Mundgefühl. Macht jetzt schon Freude auf den Sommer. Bericht folgt.«
Danke, lieber Leo! Können wir sonst noch was für dich tun?
Wir freuen uns, dass wir zu einem erfolgreichen Tag für einen unserer Winzerkollegen beitragen konnten. Der Radikal lässt sich auch von scharfen Chilis nicht unterkriegen!
Ab sofort gibt es Grüner Veltliner RADIKAL 2012 für kurze Zeit und sehr limitiert (so lange der Vorrat reicht) in Großflaschen (Magnum, Doppelmagnum)! Bestellung bzw. Reservierung unter info@zillingerwein.at
RADIKAL 2012 is now available in BIG BOTTLES! Very limited!! Order and reservation per e-mail: info@zillingerwein.at