Weingut Herbert Zillinger

Archiv für den Monat: Juli 2014

Warum wir unsere Weine natürlich biologisch und grenzauslotend, aber nie »orange« vinifizieren:

 Wir möchten in unseren Weinen die Böden und unsere Region sprechen lassen. Und sind davon überzeugt, dass Boden und Region in vielen OrangeWines, hyperreduktiven oder auf andere Weise extrem vinifizierten Weinen eher zum Schweigen gebracht werden. Dass es sich bei Orange Wines für Konsumenten und Winzer oft um einen Trend und bei manchen Produzenten um marktwirtschaftlicher Opportunismus handelt. Aber Trends und Weinstile sind vergänglich, wir hingegen arbeiten nachhaltig: bei unserer Bewirtschaftung, unserer Positionierung und unserer Art Wein zu machen. Wir drehen uns nicht mit dem Wind.

zillinger

4 Kronen im VINARIA-Guide!!!

Dass wir keinen besonderen Wert auf Weinbewertungen legen ist bekannt. Wenn wir aber als einziges Weinviertler Weingut mit 4 Kronen ("Spitzenweingut österreichs und international") ausgezeichnet werden, macht uns das allerdings schon stolz! Wir freuen uns über diese großartige Auszeichnung, die uns in unserem Schaffen bestätigt und uns weiter anspornt!

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4 Kronen im VINARIA-Guide!!

Dass wir keinen besonderen Wert auf Weinbewertungen legen ist bekannt. Wenn wir aber als einziges Weinviertler Weingut mit 4 Kronen ("Spitzenweingut österreichs und international") ausgezeichnet werden, macht uns das allerdings schon stolz! Wir freuen uns über diese großartige Auszeichnung, die uns in unserem Schaffen bestätigt und uns weiter anspornt!

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Wine & Golf Trophy 2014

Am 14. Juli begleiten wir gemeinsam mit 13 anderen Winzern Österreichs die Wine&Golf Trophy 2014 am Golfclub Schwarzsee/Kitzbühel! Fürs leibliche Wohl sorgen Martin, Thomas & Michael Sieberer. Wir freuen uns auf einen sportlich kulinarischen Event der Extraklasse!!

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